Kurumsal

Halk ekmek üretim tesisi, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin artan hayat pahalılığı karşısında eski küçük halk ekmek fırınının (Sultandere'deki) artan talebi karşılayamaması nedeniyle, 2000 yılında Başkan Prof. Dr. Yılmaz Büyükerşen’in sosyal hizmet projelerinden biri olarak kurulmuştur ve o tarihten bu yana üretimini kesintisiz bir şekilde devam ettirmektedir. Ekmekler, tünel tipi fırınların yer aldığı tesislerde el değmeden üretilmekte ve poşetlenmektedir.

Tesiste beyaz ekmek dışında ayrıca günlük kepekli ekmek, tam buğday ekmek, roll ekmek çeşitleri ile Ramazan Aylarına özel pide üretilmektedir. Ekmekler kent geneline yayılan 75 adet satış büfesi aracılığıyla halka ulaştırılmaktadır. Ayrıca aşevleri başta olmak üzere birçok kurum ve kuruluşun da ekmek ihtiyacı karşılanmaktadır.